Rabarberchutney
"Salt sylt", eller hur skall man beskriva det? Det lät ju inte så gott. Äh, folk vet väl vad chutney är.
Hursomhelst så kokade jag rabarberchutney för att ta vara på en del av alla rabarber som växer i trädgården. Jag har massor kvar att göra en större sats på, för 500 gram räckte bara till tre burkar, men den blev iallafall bra!
Etiketterna gjorde jag med akvarellfärg, och burkarna är före detta tacosås-burkar.
Det är inte bara rabarber i, utan socker, lök, kryddor och torkade aprikoser.
Smakkompisar jag kan tänka mig till detta tillbehör är kött, halloumi, aubergine, potatis och grillat i allmänhet.
Det var kul att prova, det blir nog fler satser!
